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Kostenlose Pressemitteilungen zu Medizin und Gesundheit

Mrz
13

Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler jetzt als Fachbuch im Mainz Verlag erschienen

Soft Skills für die Berufspraxis von Ernährungsfachkräften erleichtern den Berufsalltag nicht nur von Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler jetzt als Fachbuch Kürzlich ist die völlig aktualisierte und überarbeitete zweite Auflage des Fachbuchs “Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler” im Mainz Verlag (Aachen) erschienen. Ohne Soft Skills (Soziale Kompetenzen) kommen … Weiterlesen »

Nov
13

Richtig trinken beim Wintersport

Energieverbrauch beim Ski- und Snowboardfahren oft überschätzt: Durst löschen und Kalorien sparen mit Trinkwasser aus der Leitung (Mynewsdesk) Frankfurt am Main, November 2014 – „Endlich!“ werden viele sagen: Der Winter ist da und zieht Wintersportsfans wieder auf die Piste. Was im Skiurlaub für viele natürlich nie fehlen darf, ist der kulinarische Genuss – Schnitzel zum … Weiterlesen »

Aug
27

Ernährungsexperten: Schulkakao bringt mehr Power als Energy Drinks

(Mynewsdesk) * Konzentrations- und Leistungssteigerung: Besser Kakao statt Koffein * EU-Behörde und Verbraucherschützer warnen: Immer mehr Kinder konsumieren Energy Drinks – sogar die Kleinsten * TU Dortmund: Kakao verbessert die Schulnoten * Milch und Kakao sogar besser als „Wasser pur“ Immer mehr Kinder greifen zu Energy Drinks – in der Hoffnung, dass die extrem koffeinhaltigen  … Weiterlesen »

Apr
08

Warum Diäten meist sinnlos sind

Stoffwechsel ist Schlank-Faktor Foto: Fotolia (No. 4842) sup.- Die meisten Diäten sind Hunger-Kuren. Es werden viel weniger Kalorien gegessen, als der Körper braucht. Darauf reagiert der Organismus mit einer Gewichtsabnahme. Verloren wurden dabei aber neben Fettmasse auch Wasser und Muskelmasse. Der Grund: Der Stoffwechsel stellt sich auf die Zeit des Mangels ein, fährt auf Sparflamme … Weiterlesen »

Jun
25

Eiweiß hält schlank und fit

Neue Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft Bildzeile: Qualitativ hochwertiges Eiweiß steckt z. B. in Eiern, Quark, Joghurt und anderen Milchprodukten. Foto: Fotolia (No. 4714) sup.- Die Mehrzahl der Deutschen ernährt sich zu eiweißarm und zu kohlenhydratreich. Und entspricht damit auch noch Empfehlungen, die jahrzehntelang von Ernährungsexperten gepredigt wurden und teilweise heute noch werden. Dabei zeigen immer mehr … Weiterlesen »

Apr
12

Cluster Ernährung startet dialogorientierte Workshopreihe für Wissenschaftsbereich

Wissenschaftler orientieren sich verstärkt interdisziplinär München, den 12. April 2011 – Knapp 50 namhafte Wissenschaftler aus den Bereichen Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie sowie der Verpackungstechnik sind am 25. März 2011 der Einladung des Clusters Ernährung zum ersten Wissenschaftsworkshop ins Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefolgt. Auf der Agenda stand am Vormittag die Vorstellung und … Weiterlesen »