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Kostenlose Pressemitteilungen zu Medizin und Gesundheit

Sep
03

Alte Krankheit – neues Problem: Gluten bereitet zunehmend Probleme

Heike Feil: „Ich finde fast keine glutenfreien Lebensmittel mehr.“ Berlin. Ob Samuel Gee das 1888 geahnt hat? Wohl kaum. Der Mann aus Schottland beschrieb als erster ein neues Krankheitsbild, dass seit dem als einheimische Sprue bezeichnet wird. Der Weizeninhaltsstoff Gluten, oft auch Klebereiweiß genannt, ist danach der Auslöser von massiven Beschwerden. Wer Gluten nicht verträgt, … Weiterlesen »

Nov
01

Wenn das Essen krank macht: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall

Gluten-Unverträglichkeit wird zum Problem / Schnelltest entwickelt Marburg. „Ich hatte schon gar keine Lust mehr zu essen. Irgendwie hatte ich immer dieses komische Gefühl, dass es mir nach dem Essen schlechter ging, als vorher“, sagt Elke Jansen. Die 50jährige Mutter aus Wuppertal litt an Durchfall, hatte immer wieder Magenschmerzen. “ Auch meine Haut wurde zunehmend … Weiterlesen »

Sep
21

Wenn Getreide unseren Körper quält.

Ein reich gedeckter Frühstückstisch mit frischen Brötchen, Vollkornbrot und einem leckeren Müsli lässt bei vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Doch was ist, wenn man sich nicht mehr unbedenklich an den Tisch setzen und einfach nach Lust und Laune essen kann, was einem doch immer so gut geschmeckt hat? Für immer mehr Menschen, vor … Weiterlesen »