Medizin und Gesundheit, Fachmediziner und Wellness

Kostenlose Pressemitteilungen zu Medizin und Gesundheit

Aug
26

Schokoladenkauf mit positivem Nebeneffekt

Zertifizierungen belegen nachhaltigen Anbau sup.- Wenn deutsche Verbraucher sich beim Kauf von Schokolade für „faire“ Ware entscheiden, tragen sie zur Unterstützung besserer Lebensbedingungen der Kakaobauern bei. Denn die entsprechenden Zertifizierungen sind das wirksamste Instrument gegen Umweltsünden, Kinderarbeit und unfaire Bezahlung auf den Plantagen in den Anbauländern. Bis zum Jahr 2025 soll zertifizierter Kakao bei den … Weiterlesen »

Apr
01

Schoko-Fans mögen Vollmilchgeschmack

Bevorzugte Schokoladensorten in Deutschland Grafik: Supress (No. 6111) sup.- Milch bzw. Vollmilch ist die mit Abstand beliebteste Geschmacksnote, wenn die Deutschen Schokolade kaufen. Fast die Hälfte der Verbraucher (47 Prozent) bevorzugt die bewährte Sorte. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), die auch Mehrfachnennungen zuließ. Die Rangliste sieht Nougat-Schokolade … Weiterlesen »

Feb
25

Schokoladenhersteller für nachhaltige Lieferkette

Überwachung sozialer und ökologischer Standards sup.- Die US-Umweltorganisation Mighty Earth nutzt Satellitenbilder, um ungenehmigte Rodungen in den Anbauländern von Soja, Kautschuk oder Kakao zu dokumentieren. Leider wird bei der Auswertung dieser Aufnahmen immer wieder festgestellt, dass z. B. in Ländern wie der Elfenbeinküste bis heute wertvolle Waldflächen für den Kakaoanbau zerstört werden. Positive Perspektiven sieht … Weiterlesen »

Sep
28

Nachhaltiger Schokoladen-Genuss

Zertifizierter Kakao doppelt gut fürs Herz Foto: Fotolia / prostockvideos (No. 5641) sup.- Wer sich regelmäßig etwas Schokolade gönnt, verwöhnt damit nicht nur seine Geschmacksnerven, sondern auch sein Herz. Das bestätigt eine aktuelle Meta-Analyse aus Schweden unter Leitung von Prof. Susanna Larsson (Institut für Ernährungsmedizin, Stockholm), bei der die Ernährungsgewohnheiten von über 67.000 Teilnehmern ausgewertet … Weiterlesen »